Publicerad den Lämna en kommentar

Holy Smokes

I samband med att vi har fått äran att bli den första återförsäljaren av det populära varumärket Holy Smokes- så vill vi fira med ett blogginlägg tillägnat till deras produkter. Holy Smokes har ni säkerligen hört om innan då deras koncept är god mat och hållbara prylar. Därför kan vi till 100% lita på att deras produkter kommer slå våra kunder med häpnad!

Från kol till Wood Chunks

Förutom det omtalade kolet finner ni även wood chunks och wood chips med alla möjliga olika dofter och ‘’smaker’’. Paketeringen är som ni ser- ikonisk och stilren. Gällande wood chips och wood chunks går det lika bra att välja naturliga dofter likväl som bland annat äpple, körsbär & svart valnöt- som ger mycket spännande och goda smaker. Förutom dem spännande ingredienserna ger även Holy Smokes produkter en lång brinntid med hög temperatur. Det betyder att kolet håller under en längre tid-vilket ger utrymme att grilla bland annat marshmallows efter huvudrätterna. 

Holy Smokes X Grillplatsen

Att vi fick lov att bli återförsäljare är som sagt- en stor ära. Grillplatsen bestämde sig ganska tidigt att samtliga samarbete och liknanden skall ske med likasinnade själar som värdesätter god mat, hållbara produkter och en god värdegrund. Därav detta fantastiska samarbete. Vi har fått chansen att testa produkterna innan också vilket betyder att ni får kvalitativa och testade produkter utav oss från Grillplatsen. Som förväntat gjorde produkterna otroligt bra ifrån sig och vi ser fram emot att även ni ska få kunna ta del av Holy Smokes produkter. 

Publicerad den Lämna en kommentar

Kol – Bäst i Test

kolgrillar

Kol från affären?- Eh nej tack!

Nu har vi äntligen gjort en intern studie där vi har testat olika kol för att veta vilka kol som levererar riktigt bra resultat. Vi förstod snabbt vilka som var värda att vidare testa- här har ni dem:

Vi valde enbart dessa kolprodukter eftersom vi vill testa Premiumvaror och inte kol från mataffären eller andra snabbköp. Stay tuned för att veta vilket kol som kommer passa dig och din grill bäst.

Vi testade samtliga kolprodukter på precis samma vis för att säkerställa rättvisa resultat. Med det sagt så använde vi oss av en pålitligt Big Green Egg kolgrill och därefter grillade vi allt från grönsaker till kött och kyckling. Alla sorter gjorde susen och maten smakade underbart- dock var det helt klart en ganska stor skillnad mellan smakerna. Vissa gav ett rökigare resultat, andra gav ett mer neutralt resultat. Vi märkte även att en del kol brann varmare än andra vilket är ganska viktigt att tänka på när man lagar olika typer av mat. Vi kan även redan säga nu att alla nämnda koltyper fungerar för alla möjliga grillar, dess prestanda är inte beroende på vilket grill du använder. 

Nu undrar du säkert ‘’Vilket är bäst?’’- Vi kunde helt ärligt inte bestämma oss för vilket som var bäst. MEN vi kunde enkelt se dess olika funktioner och vilka vi kan rekommendera beroende på vad man är ute efter.

Längsta brinntid

  • Black Ranch Quebracho
  • BGE Charcoal
  • Pitmaster Quebracho

Högst temperatur

  • Black Ranch Quebracho
  • Black Ranch Acacia
  • Pitmaster Quebracho

Kol som gav arom & smak

  • Black Ranch Quebracho
  • Black Ranch Acacia
  • Kalamata Olive Briqs
  • BGE Charcoal

Neutralt & naturligt

  • Pitmaster Marabu
  • Black Ranch Marabu

Här har ni resultaten!

Viktigt att tillägga att skillnaden i prestanda är offentlig- som sagt, studien finns till för att få till det resultat som just du önskar. Vi hoppas att djungeln av kol blev lite enklare att navigera igenom och vi önskar dig lycka till- vid vidare frågor får ni mer än gärna kontakta oss. Ha det bra så höres vi!

Grillplatsen- Premium Quality

Publicerad den Lämna en kommentar

Grillplatsen.se får ett ansiktslyft

grillplatsen.se, ny hemsida för kolgrillar och gasolgrillar

Hurra! Grillplatsen.se har fått en ny hemsida.

Vi kände att det var dags att utveckla verksamheten och växla upp vårt varumärke. Det börjar med att göra grunden, vilket i vår verksamhet är hemsidan där ni möter oss och kan köpa våra produkter.

Eftersom vi har focus på grillar med hög kvalité och väljer noggrant ut vad vi ska sälja, så behöver hemsidan också återspegla detta med sin grafiska profil. Vi vill hålla det enkelt, elegant och het.

Hör gärna av er om ni har synpunkter på hemsidan.