Publicerad den Lämna en kommentar

Kol – Bäst i Test

kolgrillar

Kol från affären?- Eh nej tack!

Nu har vi äntligen gjort en intern studie där vi har testat olika kol för att veta vilka kol som levererar riktigt bra resultat. Vi förstod snabbt vilka som var värda att vidare testa- här har ni dem:

Vi valde enbart dessa kolprodukter eftersom vi vill testa Premiumvaror och inte kol från mataffären eller andra snabbköp. Stay tuned för att veta vilket kol som kommer passa dig och din grill bäst.

Vi testade samtliga kolprodukter på precis samma vis för att säkerställa rättvisa resultat. Med det sagt så använde vi oss av en pålitligt Big Green Egg kolgrill och därefter grillade vi allt från grönsaker till kött och kyckling. Alla sorter gjorde susen och maten smakade underbart- dock var det helt klart en ganska stor skillnad mellan smakerna. Vissa gav ett rökigare resultat, andra gav ett mer neutralt resultat. Vi märkte även att en del kol brann varmare än andra vilket är ganska viktigt att tänka på när man lagar olika typer av mat. Vi kan även redan säga nu att alla nämnda koltyper fungerar för alla möjliga grillar, dess prestanda är inte beroende på vilket grill du använder. 

Nu undrar du säkert ‘’Vilket är bäst?’’- Vi kunde helt ärligt inte bestämma oss för vilket som var bäst. MEN vi kunde enkelt se dess olika funktioner och vilka vi kan rekommendera beroende på vad man är ute efter.

Längsta brinntid

  • Black Ranch Quebracho
  • BGE Charcoal
  • Pitmaster Quebracho

Högst temperatur

  • Black Ranch Quebracho
  • Black Ranch Acacia
  • Pitmaster Quebracho

Kol som gav arom & smak

  • Black Ranch Quebracho
  • Black Ranch Acacia
  • Kalamata Olive Briqs
  • BGE Charcoal

Neutralt & naturligt

  • Pitmaster Marabu
  • Black Ranch Marabu

Här har ni resultaten!

Viktigt att tillägga att skillnaden i prestanda är offentlig- som sagt, studien finns till för att få till det resultat som just du önskar. Vi hoppas att djungeln av kol blev lite enklare att navigera igenom och vi önskar dig lycka till- vid vidare frågor får ni mer än gärna kontakta oss. Ha det bra så höres vi!

Grillplatsen- Premium Quality

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *